Kuliner

Bakmi Kadut, Salah Satu Bakmi Legendaris di Jakarta

bakmi kadut asli

Di Indonesia ini ada begitu banyak jenis kuliner mie yang kita kenal, mulai dari mi goreng, mi ayam, mi kuah, lo mie, bakmi karet dan lainnya. Belum lagi merek dan rasa yang variatif, di Jakarta sendiri ada beberapa bakmi legendaris sepert bakmi GM, bakmi Gang Kelinci, bakmi Aboen hingga Bakmi Kadut. Nah, kali ini saya akan membahas tentang bakmi kadut, jarang atau belum pernah mendengarnya? Ayo simak reviewnya. 

bakmi kadut

Pertama kali tahu tentang bakmi kadut ketika lewat didaerah cengkareng tepatnya didepan apartemen city resort. Disana berjejer banyak tempat makan salah satunya adalah bakmi kadut. Awalnya kurang yakin karena tempatnya yang kurang menarik serta nama yang kurang familiar tetapi akhirnya karena penasaran saya mencobanya. Ternyata rasanya enak dan menurut saya lebih enak dari bakmi-bakmi Jakarta yang pernah saya coba. Bakmi kadut ini berisi mie, daging babi cincang (bisa dicampur daging ayam juga), daun bawang dan kuah. Mienya berukuran kecil dengan tekstur yang lembut ditambah wanginya yang harum membuat pikiran dan perut menjadi tak karuan ingin segera menyantapnya. Bakmi kadut ini mengandung babi, jadi tidak disarankan untuk Anda yang muslim. Bakso sapinya juga enak dengan tekstur yang lembut dan gampang dipotong. Untuk menu lainnya ada siomay, suikiau, kwetiau, bakmi lebar, bakmi karet dan bihun. 

daftar menu bakmi kadut
Konon bakmi kadut yang pertama itu ada di jalan hayam wuruk dan jalan gajah mada Jakarta Barat, meski belum diketahui pasti kapan kedai bakmi ini berdiri. Bakmi kadut ini yang saya tahu dijakarta hanya ada 2 merek yaitu bakmi kadut pertama dan bakmi kadut asli, tidak seperti merek bakmi lainnya bakmi kadut ini cukup sulit untuk ditemukan. Untuk harga bakmi ini satu porsi Rp 26.000 dan baksonya per butir itu Rp 3000, cukup murah bukan dibanding bakmi lainnya yang rasanya belum tentu seenak bakmi kadut ini. Sekian review dari saya semoga bermanfaat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *